20
Se
Canh ga rim ca rot dinh duong cho bua com gia dinh
20.09.2016 16:41

Cánh gà rim sẽ thêm phần thơm ngon, mới lạ khi kết hợp với một loại rau củ đầy dinh dưỡng – cà rốt. Hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn ngất ngây!

Cánh gà được coi là bộ phận có thịt dai và ngon nhất trong toàn bộ con gà. Chính vì thế, nó được dùng để làm nhiều món ăn, đặc biệt là món cánh gà rim cà rốt. Với hương vị đậm đà, thịt gà mềm dai và cà rốt mềm ngọt ăn kèm với cơm cực kì ngon. 

Cánh gà rim cà rốt thơm ngon, đậm đà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500 gram cánh gà, lựa cánh chắc, sạch.
200 gram cà rốt
10 gram tỏi băm
Các loại gia vị: muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn, nướng tương, rượu.

Cách làm gà rim cà rốt thơm ngào ngạt kích thích thèm ăn:

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Cánh gà khi mua về phải ngâm qua nước muối cho bớt mùi, rửa sạch lớp da và lông trên cánh. Sau đó chặt nhỏ thành từng khúc. Để ráo nước.
Bước 3: Đun sôi dầu trong chảo không dính, cho gà vào chiên đến khi da gà săn lại và có màu vàng đẹp mắt thì gắp ra.
Bước 4: Phi thơm tỏi, sau đó cho cà rốt vào xào tới khi hơi chín tái thì bỏ thịt gà vào. Đảo đều. Pha nửa chén nước với nước tương, đường,  muối, tiêu, rượu cho vừa vị. Đun sôi trong khoảng 15 phút tới khi nước kho sệt lại thì tắt bếp.
Bước 5: Trút cánh gà rim cà rốt ra đĩa, trang trí thêm hành ngò cho đẹp mắt. Ăn kèm với cơm nóng cực hấp dẫn.

Chúc bạn nauanngon thành công với món mặn này nhé!

Comments


Datenschutzerklärung
Make your free website at Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!